Администратор

Уборка и наведение эстетического порядка в номерах отеля, проведение ежедневных уборок в номерах, выполнение поручений старших по должности (администратор, дежурная, управляющая), проведение влажных и сухих уборок вне жилых зон.

Встреча, регистрация и размещение гостей, консультирование по перечню услуг, предоставляемыми гостиницей номерным фондом в 214 номеров, оплата, ведение отчетности, закрытие кассы и сохранение кассовой дисциплины, бронирование номеров, контроль работы горничных и дежурной, прием и переадресация входящих звонков.

Встреча гостей, консультация по меню и мероприятиям заведения, организация работы обслуживающего персонала и праздников конкретных гостей.

Встреча посетителей центра, ориентирование по территории центра, расчет гостей и контроль работы технических рабочих и клининговой службы, документооборот и выполнение поручений от руководства.

Приготовление блюд согласно раскладке, открытие/закрытие смены, поддержание рабочего места в чистоте.

Контроль транспортировки представительского груза, рабочих причала (стропальщики, крановщики), отслеживание перемещения судов, логистика, документооборот, деловые переговоры с представителями

Встреча гостей, консультация по меню и мероприятиям заведения, организация работы обслуживающего персонала и праздников конкретных гостей.

Обслуживание, консультация гостей, расчет, продажа. В дальнейшем: открытие и закрытие смены, контроль закупки, наличия продукции, выполнение поручений руководства, проведение собеседований, обучение новых сотрудников, контроль работы персонала и решение конфликтных ситуаций.